What's News

ตั้งแต่ 1-30 กันยายน 2554
รายละเอียดและกติกา สามารถคลิกดูได้ที่
www.facebook.com/CooCurry
www.facebook.com/LivingandMore

ฝากมา Promote "Living 'n More" Online Store บน Facebook
http://www.facebook.com/?ref=logo#!/pages/Living-n-More/186094054772103

มีสินค้าของตกแต่งบ้านหรือออฟฟิศ ของขวัญเก๋ๆและ Gadget หลากหลาย
สั่งซื้อบน Wall Post ลด 10% เพียงบอกว่าเป็นลูกค้า CooCurry เท่านั้น !

******************************************************

Rainy Wine Buffet @399-
ดื่มด่ำกันได้ไม่อั้นตลอดฤดูฝนนี้กับโปรโมชั่น Wine Buffet จาก CooCurry
ที่ให้คุณได้เลือกทั้งไวน์ขาวหรือแดงระหว่างมื้อเย็นอันแสนหวานของคุณในราคาเพียง 399 บาทต่อท่าน ตั้งแต่เวลา 17.00 – 20.00 น. โดยเรานำเสนอไวน์จากหลากประเทศอาทิ ออสเตรเลีย ชิลี แคลิฟอร์เนีย สับเปลี่ยนกันตลอดทุก 2 สัปดาห์
1 มิถุนายน – 31 กรกฎาคมนี้

"Tasty Duo"

Set lunch with Thai menu (served together with Thai drink)
Tue - Fri 11.30 AM - 2.30 PM
Apr 19 - Jun 30 '11

******************************************************

CooCurry Members

Join us easily on Facebook Page

to receive news & more exclusive offers from below link

http://www.facebook.com/pages/Bangkok-Thailand/CooCurry/123442811034942?ref=ts

******************************************************

The Hidden Truth of Curry

A Secret from Men's Health magazine

About us

Indian-Moroccan-Inspired @CooCurry

CooCurry = Cookery (ศิลปะในการทำอาหาร) + Curry (อาหารที่ถูกปรุงด้วยเครื่องเทศ)

คูเคอร์รี่ ให้บริการทั้งอาหาร ชา กาแฟ เบเกอร์รี่ และเครื่องดื่มต่างๆ

มีทั้งเมนูอาหารอินเดียและอาหารนานาชาติอื่นๆ หลากหลายในสูตรโฮมเมด

ซึ่งถูกดัดแปลงมาจากสูตรดั้งเดิมให้มีรสชาติโดดเด่นกว่าใคร โดยมีการหยิบจับเครื่องเทศหลากหลายมาใช้

และเลือกใช้เนื้อสัตว์และผักมาปรุงอาหารแต่ละจานอย่างลงตัว ทั้งยังเลือกสรรเฉพาะวัตถุดิบที่มีคุณภาพดี

และใส่ใจในรายละเอียดของทุกขั้นตอนการปรุงอาหารเพื่อนำเสนอสิ่งที่ดีที่สุดในทุกเมนู

CooCurry – A café and gallery located in the middle of Bangkok

offering food, coffee & tea, bakery, and different kinds of drink all day.

Not only Indian cuisine, we also offer international cuisine

prepared in unique homemade recipes.

We use various spices and balance the use of meat and vegetable in our dishes.

Prominently, we carefully selected only the best-quality raw materials and ingredients,

putting our heart into cooking to deliver the finest cuisines for our customers.

ภายในร้านตกแต่งด้วยสไตล์โมร็อคโคผสมผสานกับอินเดีย

พร้อมแกลเลอรี่ภาพวาดสีน้ำมันและภาพถ่ายบนผนังมากมาย

เหมาะกับผู้ที่มองหาประสบการณ์แปลกใหม่ในการรับประทานอาหารหรือนั่งจิบชา – กาแฟในยามว่างระหว่างวัน

ผู้ที่รักสีสันในศิลปะ ผู้ที่มองหาบรรยากาศโรแมนติกกับคู่รัก

และสำหรับผู้ที่ต้องการสังสรรค์กับเพื่อนฝูงในแบบส่วนตัวนั้น เรายังมีพื้นที่ที่ให้บริการอีกด้วย

Experience a distinctive feeling with Moroccan-Indian-mixed interior design and our wall gallery with several paintings and photographs.

Here is definitely a place for people who love Art.

For anyone looking for a place to have private parties,

we also offer a reservation booking for the private night.

"Mini Hideaway" มุม outdoor ด้านหลังอีกอารมณ์

A mini outdoor area for people who look for a romantic corner.

ใครที่รักศิลปะ มาที่นี่รับรองไม่มีผิดหวัง

All Day Menu

APPETIZER

"ไก่ทิกกา" หรือไก่หมักเครื่องเทศ สีส้มจัดจ้าน รสชาติถึงเนื้อ

Start up with an appetizer "Chicken Tikka" 120-,

marinated with masala, well grilled and finished in orange spices color.

"ปอเปี๊๊ยะซาโมซ่า" ซาโมซ่าในรูปแบบใหม่ให้หยิบทานกันได้ง่ายขึ้นมีให้เลือกทั้งไส้ไก่และไส้ผัก

"Samosa Spring roll" (Vegetable /Chicken /Mix) 95-/110-/110-

โรตีสูตรดั้งเดิมแบบมุสลิม

"Roti" 65-

ตามมาด้วยเมนูยอดฮิตประจำร้านที่หาได้ที่นี่เท่านั้น

Following with COOCURRY's FAMOUS Dishes

"ข้าวหมกไก่" เมนูไฮไลท์จานแรกประจำร้านคูเคอร์รี่

เป็นสูตรทีเราได้คิดขึ้นมาเองโดยดัดแปลงจากสูตรดั้งเดิมจากอินเดียตอนเหนือ

ประกอบไปด้วยข้าวบาสมาติที่นำเข้าจากประเทศอินเดียสังเกตความโดดเด่นได้จากรูปทรงของเมล็ดข้าว

ที่เรียวยาวและมีลักษณะร่วนเมื่อทานเข้าไป และเนื้อไก่ส่วนสะโพกติดน่องที่ถูกปรุงด้วย

ส่วนผสมเครื่องเทศหลากหลาย ผ่านการหมกในรูปแบบดั้งเดิมด้วยถ่านติดไฟ

โดยมีการหมกไก่ลงไปพร้อมกับข้าว

ซึ่งกระบวนการทั้งหมดนี้ใช้เวลาเกือบ 5 ชั่วโมง

สำหรับวิธีการทานนั้นอาจเพิ่มรสชาติด้วยอาจาดและน้ำจิ้มพริกที่เราเตรียมไว้ให้

และทานพร้อมซุปผักต้มโครงกระดูกไก่รสจัดจ้านด้วยเครื่องเทศที่เราเสิร์ฟให้ในชุดนี้

"Chicken Biryani", CooCurry's signature dish 140-

Our unique Biryani recipe that we have adapted from the original recipe form

the Northern India. With imported Basmati rice and mix of spices from the origin country

also a huge chicken tight plus, we cooked them all well in a traditional way, by charcoal.

และยังมี "ข้าวหมกแพะ" ซึ่งเป็นอีกทางเลือกของผู้ที่ไม่ทานเนื้อวัว

โดยเราได้เลือกเนื้้อแพะจากบุชเชอร์ชาวมุสลิมแท้ๆ

ผ่านกระบวนการทั้งหมดประมาณ 7 ชั่วโมง

จนทำให้ได้แพะเนื้อนุ่มที่ปราศจากกลิ่นสาบคาวในจานนี้

For the meat lovers, "Mutton Biryani" (180-) is also your good choice!

We've selected the mutton from Muslim butcher and well cooked with lots of spices

in a traditional way, 7 hrs for the total process.

So, NO worry about the bad smell from mutton =)

"คูสคูสมาซาล่า"(ไก่/เนื้อ/แพะ)

เมนูฟิวชั่นจานนี้ ถูกดัดแปลงโดยผสมผสานความเป็นโมร็อคโคและอินเดียเข้าด้วยกัน

ด้วยการนำคูสคูสอาหารประจำชาติของโมร็อคโคและเป็นที่นิยมในแถบเมดิเตอร์เรเนียน อันได้มาจากแป้งเซโมลินา (Semolina) มีลักษณะร่วนเป็นเม็ดเล็กๆ กลิ่นหอมเนยที่เราได้ปรุงเพิ่มความกลมกล่อม ทานคู่กันกับมาซาล่าเครื่องเทศจากอินเดียแท้ๆ ได้ความรู้สึกที่แปลกใหม่ ไม่เหมือนใคร

"CousCous Masala (Chicken/ Beef/ Mutton)" 150-/ 180-/ 190-

Our distinguished creation comes up with a fusion dish created by a mix of Moroccan and Indian cuisines. By bringing CousCous, one of Moroccan’s traditional foods which is popular amongst Mediterranean countries produced from Semolina and turned into granule shape, to cook and serve by topping up with Indian Masala.

This menu will definitely give a new eating experience for you.

อีกเมนูไฮไลท์ "หมี่ขลุกขลิกคูเคอร์รี่"

ผัดหมี่สไตล์ Asian mix ราดแกงไก่ที่เต็มไปด้วยเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมผักหลากหลายครบ 5 หมู่ในจาน

"Spicy Chicken Curry Noodle" (Asian mix style) 160-

MASALA & CURRY DISHES

"มาซาล่าแพะ"

เนื้อแพะเป็นเนื้อสัตว์ที่ได้รับความนิยมในอาหารอินเดียเป็นอย่างมาก

โดยเนื้อแพะที่เรานำมาใช้นี้ได้คัดเลือกจากบุชเชอร์ชาวมุสลิม

และได้ผ่านกระบวนการหลายขั้นตอนจนปราศจากกลิ่นสาบคาว

ถูกปรุงด้วยเครื่องเทศ Garam Masala มากมายจนออกมาเป็นแกงกลิ่นหอม สีสันสดใส

ทานพร้อมโรตีสูตรชาวมุสลิม หรืออาจเลือกทานกับข้าวหมกสามสีประจำร้านของเราก็ได้

"Mutton curry" 170-

Marinated with Garam Masala, the mutton has been cooked with our finest method.

Came out colorfully in red with a good smell of spices & curry.

Served together with your choice of Roti or Basmati rice.

"แกงกะหรี่่ไก่"

นับเป็นอีกเมนูที่เต็มไปด้วยเครื่องเทศรสชาติจัดจ้านแต่ไม่เผ็ดอย่างที่คิด

ทานพร้อมกับข้าวบาสมาติต้นตำรับจากประเทศอินเดียแท้ๆ

หรืออาจเลือกทานพร้อมขนมปังฝรั่งเศสก็ได้

"Yellow Curry Chicken" 140-

With the low level of spices mixed, this menu was cooked in Singaporean style.

Served with Roti or Basmati rice

This could be a good started for people who has never tried spices!

"แกงเขียวหวาน" ที่มีให้เลือกทั้งเนื้อและไก่ สูตรเข้มข้น กลิ่นหอมกลมกล่อม ทานคู่กับโรตี

"Green Curry with Roti" (Beef or Chicken) 140-/170-

VEGETARIAN

Moreover, some vegetarian dishes are also available at CooCurry.

นอกจากนี้ เรายังมี Vegetarian Menu

คือ "ถั่วลันเตาขาวผัดน้ำมันมะกอก"

ที่สามารถเป็นได้ทั้ง Appetizer หรือทานกับโรตีเป็น Main dish ได้

"Fried Wholepea in Olive Oil" 95-

และ"มาซาล่าถั่ว" รสจัดด้วยเครื่องเทศมาซาล่า ที่สามารถเลือกทานกับข้าวบาสมาติหรือโรตีได้เช่นกัน

"Channa Dal Red Curry with Roti or Basmati Rice" 140-

HEALTHY DISHES

นอกจากนี้เรายังมีเมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่ให้บริการทั้งวันอีกด้วย

"Pumpkin Soup" 140-

สลัดทูน่าบาลซามิก

"Tuna Salad with Balsamic Dressing" 170-

สลัดซีซ่าร์

"Ceasar Salad" 160-

***********************************************************************************

P.S. ตามธรรมเนียมของชาวอินเดียแล้ว หลังทานอาหาร ควรดื่มชามาซาล่าตบท้ายด้วยนะคะ =)

P.S. If you wanna experience Indian eating culture, don't forget to order Masala Cha (75-)

after your lovely meal at CooCurry =)